استریل کردن یا سترون‌سازی به انگلیسی ( sterilization ) بیانگر روش‌های شیمیایی و فیزیکی، برای از بین بردن و تخریب کلیه میکروارگانیسم‌ها و عوامل انتقال‌دهنده آن‌ها است. استریلیزاسیون باعث از بین رفتن کلیه میکروارگانیسم‌ها و عوامل انتقال‌دهنده آن‌ها مثل قارچ، باکتری، هاگ باکتری و ویروس از سطح اجسام می‌شود. در واقع سترون یا استریل کردن به معنای محیط عاری از باکتری، قارچ، ویروس و دیگر اشکال بیماری‌زا و غیر بیماری‌زا می‌باشد. هدف از استریلیزاسیون جلوگیری از انتقال عفونت است.
